Ementa Macrobiótico-Vegetariano-Sagres

Pois a pedido de algumas familias segue a ementa,...

. Salada Brasileira
. Broa de Milho com Courgettes e Azeitonas
. "Bolo" de Lentilhas e Nozes
. Tostas e Brie e ...
. Caixa (provavelmente incompleta) de mines.
. 1 Garrafa de Chaminé

E é isto, mais coisa menos coisa. Deve dar para chegar até 2011 o ano dos cortes salariais e do IVA amigo.

P.S.: O moço Manel e a Moça Maria vão estar ausentes neste dia especial. A Moça Maria vai conviver para o Tibete onde o Bolo de Lentilhas é muito melhor.

Nuno e Cristina

Para juntar à festa (Gipsy again?!)

Aqui está a trovejar, ou anda alguêm a lançar foguetes já?!

Como terapia estivemos a reforçar a gastronomia doceira e alcoólica:

-Muxe de Xocolate
-Cheesecake de Mirtilos
-Aipo...
-Fermento...
-Brie
-Tintos Alentejanos e Douro
-Água Tóinica
-Frango, batatas fritas e Zumos para a crianxada
-Panquecas com Salmão e com Presunto
-Farinheira com Ovo Mexido
-Chouriço Assado (parece a feira popular!)
-Ah, e uns limões!

O Rui já sabe que vai a Rita, a amiga da Joana.
Ela vai levar folhados de salsicha e de Chèvre.
O Filippo, o arranhador de português, estava sem paragem e a malta convidou-o.

P.S.: Se virem que é muita comida eu levo o Gonzo!
Xaus

A-ah ei-los ei-los!

Chegámos à festa! Que bom.

Activos sólidos:

- grelos para os maranhos;
- quiche de bacalhau;
- queijo de azeitão;
- salada.

Activos líquidos:

- vinho;
- moscatel;
- gin;
- glogg;
- grogue de cerveja preta

Timoneiro, depois de revista a lista, estou disponível para pedidos de última hora.
E agora, vou pôr mãos à obra.

balancete

Amanha acerta-se, mas por ora temos entradas e petiscos varios, prato principal de peso, mais petiscos varios, tigeladas e bolo, embutidos e queijinhos e, para acompanhar, vinho e cerveja e coqueteleria variada (quente e fria).
Ate' agora ha' ca. 9 inscritos adultos e 4 criancas, jugando pelo BI apenas.
Como sugestoes para contribuicoes extra aceitam-se pratinhos leves (saladas?) e tvez mais sobremesas?
Ah, e musica! Alguem tem sugestoes para o sistema a usar? Tem portatil e media center, p isso podem trazer HDs com mp3s. Tb tem leitor de CDs, pra quem quiser muito ouvir "aquele" disco.

E vamos à ementa Líquida e Sólida!

Salão novo, GREAT!
Vamos poder ver 15 fogos de artifício, pelo menos e por inteiro!

Desta feita conto (precocemente) levar:
- Croquetes caseiros
- Brie
- Frango para a criançada e batatas
- Limões...

Depois há aqui em stock Zimbro (ainda a mesma dose da Vichisoise), Licor de Castanha, Ginja da Casa e Tintos espirituosos.
Vou colocando as ideias novas a surgir, ok?
São precisos bancos?
Luis

Mudam-se os tempos, muda-se o salao...

...mas o resto fica na mesma.

Portanto, desta vez, e' no Salao de Festas das Olaias!

La' tive que tirar o limoncelo do congelador, e racionar o gelo pra coqueteis, mas ja' ca' cantam:
-maranhos
-tigeladas
-queijos

Fiquemos atentos aos desenvolvimentos...

Para evitar a ressaca

Sabem o truque nao e'? O salao reabre pelas 19, ainda ha' muito que trabalhar (por razoes obvias nao consigo fazer o inventario, mas e' vasto e saboroso). Binde, binde!